![]() ![]() Krämig kycklingsoppaFå saker är så värmande som en härlig soppa! Här är en enkel och god variant. Servera soppan med ett nybakt bröd. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Dela kycklingfiléerna i mindre skivor eller skär kycklingköttet i bitar. Skala och tärna moroten och palsternackan och hacka löken. Fräs löken i lite olja och lägg i moroten och palsternackan. Koka upp buljongen och lägg i hälften av grönsakerna. Hacka och lägg i vitlöken och tomatpurén. Koka mjukt och mixa soppan helt slät. Lägg i kycklingen och låt soppan puttra i cirka 10 minuter tills köttet är genomkokt. Tillsätt resten av grönsakerna och smaka av soppan med salt, peppar och timjan. Varmhåll soppan och vispa i crème fraichen just före servering. ![]() ![]() ![]()
|
|
Tack för en go soppa