|
|
Kycklingspett med rosmarin och yoghurtsås
Mild och smakrik kyckling!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
Kycklingspetten
- 500 g kyckling innerfilé
- ½ dl vitvinsvinäger
- ½ dl rapsolja
- 1 msk rosmarin
- 1 msk honung eller socker
- svartpeppar
Sås
- 3 dl matlagningsyoghurt
- 2 vitlöksklyftor
- salt
- svartpeppar
- 1 tsk senap
- 6 rosépepparkorn
Gör så här:
Blanda vinäger, olja, honung och kryddor i en skål. Låt kycklingen dra lite i marinaden och trä den sedan på blötlagda träspett eller metallspett.
Grilla kycklingen på grill eller i ugn till köttet är helt genomstekt. Salta spetten och varmhåll till de ska serveras.
Skala och pressa vitlöken i yoghurten. Krossa rosépepparn och blanda i den och senapen. Smaka av med salt och peppar.
Passar bra att servera tillsammans med klyftpotatis eller ris och en god sallad.
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Bakabullar
Nybakat
Vad sägs om en nybakad kanelbulle till helgfikat? I stället för en mikrad från frysen...
Brownies
Lyxiga brownies
Vilken är världens godaste brownie? Får vi förestlå mandelbrownies med kexbotten!
Hemlagade tacos
Tacokväll, någon?
Håll dig borta från butikens tacohylla till helgen! Hemlagade tortillas och tillbehör höjer tacokvällen till helt nya höjder. Det blir billigare, fräschare och du slipper otrevliga tillsatser. Dessutom är det lätt! Bästa tomatsalsan, bönsalsan eller köttfärssåsen ordnar du enkelt hemma. Och visst kan du göra egna tortillas att rulla till wraps, enchiladas eller quesadillas! Vi lovar en godare tacokväll.
Köttbullar
Currybullar
Några kryddiga köttbullar av olika slag går fint att ha färdiga i kyl eller frys.
Frukostbullar
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Soppa
Ölsoppa med apelsin
Som förrätt, huvudrätt eller desert. Serverade varma eller kalla, milda eller smakrika - soppor finns av alla slag
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
